在市面上充斥大量機器大量製作的甜點產品時，Ladymama私房點心卻選擇一條最不簡單的做法——純手工、少量製作，從塔皮到夏威夷豆的處理，每一個步驟都充滿職人精神。Ladymama所使用的夏威夷豆來自澳洲原裝進口，堅持使用整顆大顆粒的豆子，並經過低溫慢烤技術處理，保留天然香氣與酥脆口感。這種夏威夷果仁富含優質脂肪酸與膳食纖維，美味健康。再以法國進口無鹽奶油、台灣在地低筋麵粉與微甜配方調製出的塔皮，薄而酥、不油不膩，與香脆的堅果層層堆疊，形成絕妙口感。塔皮表面經特殊火候掌控，微焦的色澤不僅誘人，更增添了烘焙的深度。我們不使用人工香精、防腐劑或色素，並以低糖比例製作，適合各年齡層享用。
嚴選夏威夷果仁與天然奶油、蔗糖熬製成焦糖奶餡，與手工塔皮合烤，外層微脆、內裡香濃。常溫可食或短時回烤恢復酥脆，適合自用或送禮。
楓糖夏威夷豆塔檢驗
口感：酥脆塔皮 × 香濃奶焦夏威夷果，入口即化的經典下午茶點心。
成分：麵粉、紐西蘭無水奶油、起士、奶粉、蛋、夏威夷豆、加拿大楓糖。
規格：單顆約 70g；提供6 入/12入/禮盒裝選項
保存方式與賞味期
- 常溫：建議 7–10 天（視包裝與成分而定）。
- 冷藏：可延長至 14–21 天，但塔皮酥脆度會降低，建議食用前回溫或短時回烤。
- 夏季/高溫季節建議冷藏運送或使用保冷包裝。
食用建議
- 搭配黑咖啡、拿鐵或紅茶風味最佳。
- 微波 8–10 秒或 120°C 烤箱回烤 3–5 分鐘，可恢復酥脆口感（視烤箱差異調整時間）。
- 冷藏後搭配香草冰淇淋口感豐富。
成分：麵粉、紐西蘭無水奶油、起士、奶粉、蛋、夏威夷豆、加拿大楓糖、孜然岩鹽
在搜尋「台南甜點宅配推薦」、「台南伴手禮推薦」、「堅果塔哪裡買」時，ladymama私房點心的夏威夷豆塔總會名列前茅，原因很簡單，它不只是甜點，更是一份讓人感受到心意與質感的禮物。不論是過年過節、母親節、聖誕節，甚至是公司尾牙、婚禮喜餅、彌月禮盒等場景，都有越來越多人指定使用ladymama的夏威夷豆塔作為贈禮主角。品牌提供多種禮盒形式，從6入、12入、18入到客製化數量都可選擇，包裝設計簡約雅致，適合各種送禮情境，不論送長輩、朋友還是商業夥伴都非常體面。
